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「京華堂集團」與英國知名 Penderyn 酒廠近期推出的「黃金威士忌」以及全系列的「金釀黃金酒」,球球在台北參加了試飲會活動,體驗了非常特別的「金釀黃金酒」,這是一款在酒中加入色正統黃金的高端尊貴極品,而且真的就是「黃金」的成分,不過是採用先進的物理性金屬奈米化製程技術 PVD (Physical Vapor Deposition) 來生產的「奈米食用金箔」,這也是國內「唯一」生產無毒食用金箔的一流製造商,在全球也是少數可以提供安全佐證的食用貴金屬開發廠商,可以說是台灣的驕傲!

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黃金可以吃嗎?是的,這個問題球球也很疑惑!不過在酒中加入黃金已經有很久的歷史,「京華堂集團」使用最新奈米製程的活性化黃金的技術,讓這項技術帶來更高層度的應用,而且在飲用時完全沒有顆粒感帶來的不適!這些黃金救這樣飄在酒中帶來很特別的調和,並且完全符合法規的「食用」等級,完全經過是經過衛生福利部 (衛署添製字第001598 號) 合法檢驗通過。

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加入黃金之後的酒品,使酒與黃金之間產生觸媒催化,促進酒中的醛類得以快速氧化,並且加快有機酸的酯化反應,使得整個風味有如已經置放七年酒窖的口感質地。傳統酒在蒸餾或發酵之後,所含有的乙醛含量很高,必須擺放幾年來等待揮發與熟成,這樣才能讓口感比較好,但加入黃金之後竟然可以加快整個進程而使口感變得順口,實在了不起!

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「京華堂集團」推出的金釀黃金酒系列有很多不同的類型,在各地都可以購買!

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而且除了酒品之外,還有化妝品、保養品系列,也是加入「奈米食用金箔」的成分,塗抹在皮膚時可以快速的讓人體吸收。

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是黃金耶!感覺很尊貴的東西竟然可以添加在食物之中,也可以增加在化妝品、保養品上面,這真的是太讓人意外!不過據說這樣的成分與用法,在貴族之間早就已經很平常,現在因為技術成熟與製程快速的關係,也可以在相對平價的金額中讓大家體驗到這樣的頂級產品,或許可以在小酌時考慮看看唷!最後提醒您,務必理性飲酒,並遵守「酒後不開車,安全有保障」準則,未成年者也請勿飲酒!

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