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周休二日之後,大家對六日兩天的休閒也越來越在意,而親子旅遊以及三五好友一起出門喝咖啡、聊是非,共同聚聚閒話家常已經是現代人經常發生的休閒活動!球球偶然在網路上發現位於台北陽明山頗知名的「亞尼克夢想村」,於近期展開親子烘焙 DIY 的教學課程,由於嚮往這邊的十勝生乳捲許久,看到被熱搶的課程更是要火速按下預定啊!

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去年原本就想參加「亞尼克夢想村」的活動,但因為活動太搶手而我手腳又太慢,所以就沒有搶到名額,這次預定的時間比較早,就被我搶到三月的課程啦,哈哈哈!其實是因為我預約平日啦,避開人潮總是比較舒服 ^^

報名:http://goo.gl/VNgAc9

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知名的「亞尼克夢想村」在台北陽明山、板橋縣民大道的環球都有分店,而位於陽明山上的森林小屋是由原本的美軍宿舍改裝而來,所以到這邊看到的每棟房子長相都差不多,濃濃的美式風格以及前方草皮,三五好友帶著孩子來這邊逛逛感覺真的很舒服!

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球球報名的「亞尼克夢想村 DIY 課程」舉辦地點在「二號店」(台北市士林區長春街 4 巷 274 號),而一號店其實也在隔壁而已,兩間店都能喝咖啡聊是非,但二號店中則有烘焙教室可以提供你我體驗不同的烘焙樂趣!

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來到入口處就直接看到知名的「十勝生乳捲」大招牌 ,這也是「亞尼克夢想村」非常知名的一道招牌糕點喔,每一捲都是當天於現場立即製作的出爐鮮物,所以經常有許多甜點饕客慕名而來呢!

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在店內當然主要以銷售糕點、蛋糕為主,看著現場電話響個不停,話筒中傳來預約 DIY 課程以及預定生乳捲的內容,可以想見真的是熱鬧滾滾,非常受歡迎啊!

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不管是要來這邊購買產品還是想要在窗明几淨的落地窗下喝咖啡、吃蛋糕,在這邊都能享受舒適的悠閒午後,雖然二號店的座位並不多唷,但隔壁的一號店就可以容納更多的座位量!

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不過本篇並不是主要與你強調蛋糕多好吃 or 生乳捲切開之後的內餡多麼飽滿,也不是要跟你介紹裡面的草莓怎麼樣爽脆鮮甜,而是要與大家分享有趣的親子 DIY 手作唷 ^^

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走過店面的悠閒座位,穿過門市的銷售櫃台,往內來到「二號店」內部的烘焙教室,穿過長廊之後就是「亞尼克夢想村 DIY 課程」的舉辦地點,整個場地三張大桌約可容納 30 人,一般幼稚園、國小甚至國中的孩子要來這邊舉辦戶外教學課程,也都不是問題!

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在店內看到不少國小學生的留影,能夠讓戶外教學結合這樣的手做樂趣,這應該也是很多都會小朋友平常不容易體驗的內容學習吧,挺好的,對吧!

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進入「亞尼克夢想村 DIY 課程」之前,每位體驗者都要先換上象徵烘焙師傅的專業服裝,讓你在體驗的過程之中不會因為麵粉、奶油而弄到你的衣服!

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基本的低筋麵粉、奶油、糖粉以及雞蛋等等材料,都已經由「亞尼克夢想村」幫大家準備完成,而且都已經調配好適當的配比。

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活動開始之前也會由烘焙師傅先做基本的講解說明、講解每一項材料的特性與注意事項,然後............叫你去洗手,哈哈哈 XD

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洗完手,也用食用酒精做雙手消毒之後,就可以開始把準備好的材料通通放入碗中,只見小朋友對這樣的活動超級有興趣,畫面中看到的他才三歲呦,但是整個都想搶來做,而且嘴裡一直喊著:「我要做美美的餅乾」,超可愛的!

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陸續將材料陸續倒入碗內之後,要先經過一段時間的搓揉,讓麵粉、奶油以及糖粉可以完美且平均的融合在一起,以免之後吃到某一塊餅乾都是糖的窘境 ^^

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一開始小朋友還非常的害羞,或許是因為沒有這樣"掐"過麵粉以及奶油吧,哈哈.....但是當他混熟之後.......

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就不跟你客氣囉!左掐掐、右柔柔、前捏捏、後拍拍,整個麵團幾乎成為他的遊樂場囉!

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「這樣可以了嗎?」、「阿姨這樣好了嗎?」整個過程小朋友不僅玩得很愉快,也把烘焙師傅弄得很開心,遇到這種小小孩,應該大家可以想見現場情形有多可愛吧 ^^

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「阿姨......我這樣可以了嗎?」,這傢伙.......慢慢來啊,做餅乾要有一點耐心唷.....繼續努力吧 ^^

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「好吧,那我繼續努力」,唉唷威阿,我快笑翻了!只見她繼續低著頭不斷的搓揉,這真的是把小女人骨子裡的賢慧 DNA 整個呼叫出來了,認真的咧.....

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現場歡笑聲不斷,這應該是許多父母期望的甜蜜感吧,也是一種可以替孩子做成長紀錄、帶領他們體驗各種生活樂趣與過程的美好回憶,能夠多找幾個朋友就多找幾位吧,大家可以相互拍照留作紀念唷 ^^

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慢慢,麵團開始成型囉!手工餅乾的初胚也即將完成....接下來要準備進入下一個"創意"階段囉 ^^

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創意總是難以想像,為了讓現場的大朋友、小朋友快速找到創意,現場也提供一些簡單的卡通人物讓大家依樣畫葫蘆,可是你猜猜看後面會變成什麼結果咧?

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將原本揉合完成的奶油麵團,加上另外一塊使用巧克力揉合的黑色麵團,配合你的想像力與手工靈巧程度,將決定你的餅乾究竟會長程什麼模樣唷!

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阿公認真的努力著,小孫女也靈巧的捏著各種造型,全套過程僅 NT$350 元,但這樣的過程.......無價 ^^

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慢慢的,不同的造型陸續誕生囉!小朋友的成就感開始從臉上慢慢出現,這真的是太好玩了,如果時間許可的話,趕快帶著你家小朋友 or 三五個姊妹淘大家一起來玩玩吧 ^^

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噹噹......爺孫組的結果出爐!有沒有,像不像四分樣,你看看左下角一隻 HELLO KITTY 以及哆啦A夢多可愛啊 (喂.........那裡有 KITTY 與阿夢??)

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而球球我的嘛.........嘿嘿.........雖然是比較安全的做法,但其實也很可愛不是咩!不過我其實是為了讓進入烤盤後的餅乾能平均受熱,所以才會做成都一樣的大小啦,你看看我多麼用心良苦啊.....嘿嘿 XD

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成果完成之後,將他們送入烤箱!約莫等待 10 分鐘,就可以吃到自己做的手工餅乾囉 ^^

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在溫暖烤箱中享受三溫暖的麵團們,從原本黃澄澄的模樣慢慢開始變色,並且開始些微膨脹,慢慢感覺好像有點可口了 ^^

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十分鐘之後,噹噹.......結果出爐啦!你看看左下角的 HELLO KITTY 多可愛啊 (喂.....在那裡啊?)

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而球球我做的表情餅乾,嘿嘿...........他們都驚呆了 XD

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熱熱剛出爐的手工餅乾,多有成就感啊,哈哈!我們開始慢慢將熱騰騰的餅乾進行搧風降溫,這樣才可以把餅乾裝袋帶走唷,不然熱熱的餅乾放在袋子裡面會散發出蒸氣而變成潮濕,這樣會影響餅乾的口感,所以絕對不能心急唷!

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一切大功告成!小朋友已經忍不住喊著:「我的餅乾好漂亮喔,我要帶回去分給哥哥吃」,你呢?要不要也一起來體驗看看呢!

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每位體驗者在結束之後,「亞尼克夢想村」還會頒發 DIY 課程的小廚師培訓認證證書給大家做紀念唷!

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只要你有報名一份課程,就可以獲得一張證書!一個家庭可以每一個人都做一份,也可以兩三個人一起做一份,不過一份課程就是一份紀念證書,想要參加的話記得三天前進行預約唷 ^^

(貼心提醒: 碰上報名人數較多的場次,座位會優先讓給報名DIY的學員唷,協助或陪同的家長可以在小朋友後方或是到店內下午茶都可以唷!)

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手工餅乾 DIY 體驗,成功!「亞尼克夢想村」在不同時間都有不同的 DIY 課程,除了造型手工餅乾之外,另外還有歡樂蛋糕棒、迷你蛋糕杯以及杏仁瓦片的 DIY 課程可以讓大家依據自己的喜好做選擇唷 ^^

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這個就是蛋糕棒的 DIY,很可愛吧!有點像捏麵人的做法,但其實使用的食材都是可以吃的唷,這個課程對小男生來說一定格外有吸引力 ^^

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想要你家小朋友也晉升小小烘焙師嗎?每天都有的 DIY 體驗活動,每天有 10:00、13:00 以及 15:00 三個場次,每一套課程都是 NT350 元,一套課程前前後後大約歷時一個半小時,非常誠摯的推薦大家可以來體驗看看唷 ^^

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課程結束之後,這孩子似乎已經玩上癮了,隔著玻璃窗看著師傅正在製作生乳捲的麵皮,整個看到呆萌啊 ^^

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啊對!都到店內了,絕對不可錯過店內各種不同的冠軍商品唷!咖啡、蛋糕、生乳捲都是非常有名的呢 ^^

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來這邊喝杯下午茶,吃個小蛋糕,三五好友一起聊聊天吧!

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店家資訊:

店名:亞尼克夢想村
地址:

台北市士林區長春街 4 巷 481 號(陽明山店)
新北市板橋區縣民大道二段 7 號 B1(環球店)

網站:http://sweetvillage.yannick.com.tw 
DIY 課程預約:http://goo.gl/VNgAc9

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本文由 亞尼克夢想村 邀請體驗撰寫

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