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位在北門老街上的商圈,是許多觀光客來到新竹之後的必經之地,他就在知名的「城隍廟」旁街道,除了城隍廟內的小吃之外,其實很多好吃的老店都在這條街上!而就在這條站區上,新開了一家很特殊的「吉仁 JR 牛排紅酒餐廳」,在一排古色古香傳統建築中顯得格外搶眼,而也就是因為如此而引人矚目與好奇!想知道裡面有何特別嗎?這篇讓球球來帶路,一起來趟特殊的牛排之旅 ^^

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「吉仁 JR 牛排紅酒餐廳」的用餐環境可以說是燈光美氣氛佳,線簾與燈光營區隔著每個區塊,創造出這樣優美高雅的用餐環境(看來裝潢花不少),多層次的燈光巧妙變化,讓環境看起更加燦爛繽紛,也讓狹小的空間看起來更寬廣流暢,每個座位設計的背靠也拉高許多,讓彼此間的客人不會受到干擾,整體用餐環境空間約可容納三十位左右,頗適合公司行號聚餐或是尾牙 ^^

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 如果沒有實際進來這家店內或是看到他是牛排館,其實還真的會以為他是家酒店吧,哈哈!這個吧台確實是提供給忙碌緊張的上班除,在休息之餘可以來這邊小酌調酒,在這樣的豐富的燈光之下,這樣的氛圍就算不喝相信也陶醉了^^ (不過要記得喝酒不開車,開車不喝酒)^^

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供餐內容主要以套餐為主,主餐搭配副餐的麵包、濃湯與飲料,份量部分還蠻有誠意的,往下看下去就知道囉!要吃點什麼呢??多樣化的主餐,牛肉、鴨胸、豬排還有我家小朋友最愛的春天嫩雞,還有球球最喜歡吃的海鮮龍蝦哩!除了牛排之外還有各種義大利麵與燉飯任君挑選,餐點內容非常多元!

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排餐的餐前菜,會跟著季節的不同廚師會隨時變化菜色!眼前這道菜名為蒜香奶油時蔬,廚師特地因應現在冰冷冷的冬天,所以做成熱食唷,很貼心吧!^^ 

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塗滿大蒜醬的麵包,外皮烤的香脆,裡面還保有麵包的軟嫩,歐依系!不過我忘記問老闆麵包可不可以免費續點了 XD

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用餐時的前菜濃湯有兩種,這盆羅宋湯-滿滿的洋蔥、番茄再加上牛肉碎末,整個就將這道湯的重點給提味出來,喝起來真得是爽甜可口非常的鮮美好喝^^

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不能吃牛肉的人也可以選擇另外一道玉米濃湯,店長說是用滿滿的牛奶下去亨煮的,難怪奶香味這麼的濃郁,喝起來的口感跟一般餐廳喝到的感覺不同,這個好喝,超讚!

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球球今日主餐上菜嚕!肩胛厚切沙朗...猜猜球球點了幾分熟呢?老闆建議五分,若是不習慣的話可以回煎 ^^

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肩胛厚切沙朗,取自牛的肩胛部份肉質細嫩甜美,大理石油花分布也較均勻!沒有什麼肥膩的肉,這是球球最喜愛的部分^^

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緊接著看到奶油香煎雞肉義大利麵,濃濃的奶油香搭上大大的雞腿肉(不是雞胸肉唷,是雞腿肉),搭配義大利麵條的 Q 勁和雞腿厚切,完全不失肉質的鮮嫩!不過有一個缺點,就是麵太多了,吃不完,嗚嗚~

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我家那兒子把麵拉起來,整個無盡頭的感覺,都快超出鏡頭了,麵量其實還頗驚人,最後小朋友整個陣亡,先吃麵的結果是雞肉吃不下!(建議有點這類餐點的朋友,記得先吃主餐唷) ^^

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噹噹!相當特別的海膽醬干貝奶油義大利麵一定要好好的來介紹,有些人看到海膽會有點懼怕,畢竟不是每個人都敢吃生食,但這道料理完全顛覆球球既有的想法,他將海膽事先處理,然後用奶油調和來避開海膽的腥味,盤中還搭配三個像50元硬幣大小的干貝,更特別的市麵中吃得到"卵",不知道是蝦卵還是魚卵?總之就是一堆卡茲卡茲的卵,這老闆真是下重本哩!

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對了!特寫一下擺盤上面這個紅色的絲,大家猜猜這個一絲一絲紅紅的東西是什麼?在文章底下第一個留言猜對者,球球送他一份小小的禮物唷!

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喜歡吃焗烤的朋友,來看看這個調和式茄汁海鮮焗飯,也就是茄汁和奶油的綜合體^^

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滿滿的海鮮,這也太豐滿了一點!而且裡面也有滿滿的魚卵!嗶嗶嗶......犯規,犯規........

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餐後飲料也很多元,我們選擇了柳橙汁、蔓越莓汁還有小朋友最愛喝的可樂,另外也可以單點酒品,提供給不同喜好的客人.....

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從吉仁 JR 牛排紅酒餐廳,從整個裝潢環境到食材餐點,確實可以看得出的老闆的用心經營與巧思,雖然餐點價格在小吃林立的北門街上相對顯得高價 ,但其實 C/P 值還不錯,可以三五好友相約在城隍廟附近聚餐或是逛累之後當作休憩之處唷 ^^

店家資訊:

店名:吉仁 JR 牛排紅酒餐廳
地址:新竹市北門街96號
電話:03-524-6888
營業時間:每日11:00~14:00、17:00~00:00 

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本文由 吉仁JR牛排紅酒餐廳 邀請實際體驗撰寫

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